詹姆士出走料(liào )理以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目主軸,為了尋(🍥)找記憶中的美味(wèi )料理,詹(🔬)姆(🏴)士將帶領大家探(📿)索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達(dá )人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是(shì )新的料理作法(fǎ ),製(🚑)作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆(mǔ )(🖲)士創意料理。
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