詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜(🃏)單為節目主(zhǔ )軸(zhóu ),為(🤢)了尋找(zhǎo )記憶中的美(měi )味(wèi )(🐉)料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中(zhōng )展現特殊食(shí )材的處理方式、嘗試(🕌)新的醬料或是新的料理作法,製作創意(🕕)料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道(⏯)詹姆士創意料理。
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